Covid oblige, les restaurants ont revu leur stratégie au niveau horaires… Difficile de trouver une table qui ouvre sa cuisine après 22h30 sauf chez certains irréductibles. Sélection de quelques bonnes adresses avec ouvertures tardives.
Par Camille Vernin
La Mirabelle
C’est l’adresse connue du quartier estudiantin du Cimetière d’Ixelles et bien installée depuis une quarantaine d’années déjà. On s’y rend le plus souvent pour manger des plats traditionnels de brasserie dans un cadre de bistrot authentique, avant de sortir par exemple. Malgré l’inflation, les plats demeurent à un prix plutôt démocratique. Le filet américain, le pavé de bœuf grillé ou encore le vol-au-vent et le demi-poulet fermier rôti sont affichés à moins de 20€. Mention spéciale à la grande verrière dans le fond, qui donne sur un joli jardin rempli de verdure, une vraie pause au milieu de ce quartier animé.
Où ? Chaussée de Boondael 459, 1050 Ixelles
Quand ? Cuisines ouvertes jusqu’à 23h en semaine et jusqu’à minuit les vendredis et samedis
mirabelle.be
Les Pénates
Ce bar à vin/restaurant situé à quelques pas de la place Flagey propose un large choix de petits plats (salades de saisons, tatin d’aubergines, tortellinis du chef, burger des Pénates…) et tapas dans le cadre très “seventies” d’une ancienne boucherie, avec ses petits carrelages blancs, ses énormes prises électriques d’époque et son plan de travail où la découpe des viandes était préparée. On accompagne le tout d’un verre de vin traditionnel, bio, en biodynamie ou nature ou d’un cocktail concocté par un mixologiste. Ici aussi, un joli jardin s’invite à l’arrière, mais aussi une terrasse à l’avant.
Où ? Rue de Vergnies 42, 1050 Ixelles
Quand ? Du lundi au vendredi de 17h30 à 1h et le week-end de 11h à 1h. Cuisine ouverte tous les jours jusqu’à minuit.
lespenates.be
Au Vieux Spijtigen Duivel
Tout Bruxellois qui se respecte a déjà entendu parler de cette enseigne. Âgé de plus de 500 ans selon la légende, il s’agit ni plus ni moins du plus vieil estaminet de la capitale. On y vient pour son atmosphère chargée d’histoire (Victor Hugo et Charles Baudelaire s’y sont attablés) et restée authentique malgré les années : comptoir et mobilier en bois, vieille vaisselle surmontant la cheminée monumentale, galeries de plaques émaillées, menus en ardoise ou encore poêle à bois. Le bien est d’ailleurs classé depuis 2010. Sans chichis, on goûte ici une cuisine à la bonne franquette (ballekes, stoemp, côtes d’agneaux, carbonnade flamande, boulettes sauce tomate, moules Zélandaises…) ouverte jusque tard toute la semaine.
Où ? Chaussée d’Alsemberg 621, 1180 Uccle
Quand ? Cuisines ouvertes tous les jours de la semaine jusqu’à minuit.
spijtigenduivel.com
Al Piccolo Mondo
Caché dans une rue piétonne de l’avenue Louise, ce restaurant familial fondé en 1979 s’est imposé au fil du temps comme un incontournable. La recette de son succès ? L’ambiance feutrée, le cadre rétro, la transmission de père en fils et le fait qu’on puisse y croiser potentiellement la jet-set de passage à Bruxelles. La déco est délicieusement ringarde puisque rien n’a bougé depuis son ouverture, et c’est exactement ce qui fait son charme. Ici, service à l’italienne et cartes qui regorgent de délicieux classiques, du spaghetti aglio olio e peperoncino à un osso bucco delicioso !
Où ? Rue Jourdan 19, 1060 Saint-Gilles
Quand ? Cuisines ouvertes 7/7 jours jusqu’à minuit
alpiccolomondo.com
Le Conteur
C’est l’adresse du centre-ville connue pour faire durer le plaisir bien après l’heure du dîner. Ici, recettes et ambiances du Moyen-Orient sont à l’honneur. Le tout sur le thème du partage cher à la culture orientale. On sélectionne plusieurs petits plats que l’on pose au centre de la table et que l’on partage entre convives. Du Baba Ghanoush au Labneh Za’atar en passant par une salade de calamars frits, des ribs d’agneau avec une sauce homemade ou encore des poissons grillés de saison. On digère le tout grâce à des cocktails signature préparés en direct. Puis que la fête commence.
Où ? Rue du Marché aux Poulets 32, 1000 Bruxelles
Quand ? Du lundi au samedi de 18h à minuit
le-conteur.com
Le Fox
Installé dans le mythique bâtiment de la Royale Belge, ce streetfood accueille 12 cuisines différentes dans un esprit de streetononie (condensé de street food et gastronomie). Déco brutaliste pour ce lieu entièrement vitré et son immense terrasse. On y déguste toutes les saveurs du monde (Corée, Japon, Israël, USA, Grèce, Italie, etc.) avec un ticket moyen de 20 euros/pers. Les jeudi, vendredi et samedi, un DJ enflamme les lieux et des danseurs montent sur le bar pour une performance en live. Quand on vous dit que Bruxelles vit aussi la nuit!
Où? Boulevard du Souverain 25, 1170 Bruxelles
Quand? 7 jours sur 7 de 12h à 23h30
fox.brussels