Restaurants

Nouvelle législation sur les biocides – des obligations à respecter

Une nouvelle législation sur les biocides a été mise en place. Ces produits désinfectants sont classés comme pesticides par la.

Lire la suite
Restaurants

Matériel technologique Horeca : quelles sont les possibilités ?

Vol dans son établissement, problème de vol par votre personnel, gestion compliquée, difficultés avec son nouveau système de caisse enregistreuse.

Lire la suite
Restaurants

Des travaux pour être conforme aux normes AFSCA ?

Dans le cadre du salon Saveurs et Métiers, du dimanche 27 au mardi 29 janvier 2019, Horeca TV a interrogé.

Lire la suite
Cafés

Découvrez la formation cocktail avec Filippo Baldan !

Du cocktail classique à l’apéritif le plus original, la formation cocktail de Filippo Baldan vous fera découvrir le monde des.

Lire la suite
Restaurants

Foodtrucks : le plein de conseils pour bien démarrer !

Tout à fait commune aux Etats-Unis, la « street food » débarque en Europe. A Bruxelles, on voit ainsi depuis.

Lire la suite
Cafés

Législation – quelles sont les étapes-clés d’une transmission d’entreprise réussie ?

La transmission d’une entreprise Horeca reste un sujet complexe et une possibilité peu utilisée. Résultat : de très nombreux établissements Horeca.

Lire la suite