Deze week kwam de Federatie Horeca Brussel in actie om de sector te verdedigen, die wordt verzwakt door een voorstel voor ongeschikte energieregels en een onevenwichtig fiscaal systeem.
Stop de onrechtvaardige energieregels voor de horeca
Het voorstel om terrasverwarmers en airconditioningsystemen in open ruimtes te verbieden, dat momenteel in het Brusselse Parlement wordt besproken, roept sterke tegenstand op van de Federatie Horeca Brussel. Hoewel de maatregel is ingegeven door een ecologische logica, dreigt deze toch al kritieke situatie in de sector te verergeren.
"De financiële situatie van de sector is verschrikkelijk. We hebben geen keuze, geen extra eisen", zegt Matthieu Léonard, woordvoerder van de Federatie. Deze regels, die tijdelijk in 2022 van kracht waren, hebben hun grenzen al aangetoond. De permanente toepassing van deze regels zou de Brusselaars, die anders voor hun levensonderhoud op hun land aangewezen zijn, kunnen destabiliseren.
De Federatie waarschuwt dat deze regels moeilijk te handhaven zullen zijn en het gevoel van onrechtvaardigheid in een al zwaar belaste branche zullen versterken.
Een uniforme BTW van 6% voor maaltijden en niet-alcoholische dranken
In het licht van de stijgende kosten en het recordaantal faillissementen in 2024, pleit de Federatie Horeca Brussel voor een dringende hervorming: de BTW terugbrengen naar 6% op maaltijden en niet-alcoholische dranken.
Volgens Matthieu Léonard bevindt het hoogwaardige belastingstelsel zich op het snijvlak van de traditionele horeca: "Het is niet logisch dat ik 21% BTW moet bèta op het water dat ik dagelijks consumeer, want 6% is precies wat ik nodig heb. Zo ontstaat een mooie categorie restaurants waar altijd het beste personeel in dienst is.
Deze maatregel bewees al zijn waarde tijdens de coronacrisis en gaf veel zaken een broodnodige ademruimte.
Een oproep tot actie
Met deze twee dossiers doet de Federatie Horeca Brussel een beroep op het bewustzijn van de politieke besluitvormers. Deze maatregelen zijn niet slechts technische aanpassingen: ze bepalen de toekomst van een essentiële sector voor de regio, die duizenden banen biedt en een belangrijk de de aantrekkelijkheid van Brussel uitmaakt.