Edito: Het najaar, een symbool voor vernieuwing en van een nieuwe start
De machine is ontworpen voor gebruik in een grote ruimte met veel ruimte en veel activiteit. De machine, dat.
Be Horeca
Be Horeca
BeHoreca : Korte keten en duurzaam vlees voor professionals
Een terugblik op de laatste networking van Good Food B2B, waar in mei 43 vakmensen van de partij op waren.
- 1 mei 2022
- 816 Views
Be Horeca
BeHoreca: Home Frit Home: een atypisch museum
Hugues Henry cultiveert zijn passie voor eten al meer dan twee decennia. Hij is ook een groot voedselspecialist.
- 1 mei 2022
- 989 Views
Be Horeca
BeHoreca : Psychologische hulp voor zelfstandigen
Het beheer van zelfstandigen in Brussel staat al twee jaar in de schijnwerpers. Dit is één van.
- 1 mei 2022
- 747 Views
Be Horeca
BeHoreca : Frieten bakken volgens de regels van de kunst
De Belgische en Europese wetgeving definiëren een duidelijk wettelijk kader betreffende de opslag en het schillen van aardappelen, maar ook.
- 1 mei 2022
- 17081 Views
Be Horeca
BeHoreca: Michelin-ster of niet?
In mei veroorzaakte de Michelin-gids een stevige polemiek toen hij het Brusselse restaurant Comme Chez Soi een ster ontnam, maar.
- 1 mei 2022
- 890 Views
Be Horeca
BeHoreca: Brusselse frietkoten in nieuw jasje
Ook al ziet de economische situatie er niet altijd rooskleurig uit, toch blijft de Belgische friet zich vernieuwen in de.
- 1 mei 2022
- 1096 Views
Be Horeca
BeHoreca: De horecasector: de 4 huidige trends
Verschilt de horeca vandaag echt zoveel van vroeger? Grégory Sorgeloose, mededirecteur van Sorgeloose & Trice, een kantoor dat gespecialiseerd is.
- 1 mei 2022
- 858 Views
Be Horeca
BeHoreca: Retro
Ommegang, een historische reconstructie Op 29 juni en 1 juli vond de beroemde Ommegang plaats op de Grote Markt in.
- 1 mei 2022
- 831 Views