-> Lees meer over de praktische aspecten van HSU-clausules. (inhoud voorbehouden aan leden van Fédération Horeca Bruxelles).
-> deze gestandaardiseerde classificatie voor heel Europa betekent dat alle hotels in Europa worden geclassificeerd volgens 5 sterrencategorieën en voldoen aan de internationale normen.
HSU - Hotelstars Union werd in 2009 opgericht onder auspiciën van HOTREC - de organisatie die alle hotel-, restaurant- en caféverenigingen in Europa samenbrengt.
België, Denemarken, Duitsland, Estland, Griekenland, Hongarije, Letland, Liechtenstein, Litouwen, Luxemburg, Malta, Nederland, Oostenrijk, Slovenië, Tsjechië, Zweden en Zwitserland zijn lid van de familie van de Stars Union.
Hun partnerschap heeft geleid tot een gestandaardiseerde hotelclassificatie, gebaseerd op richtlijnen en procedures die voor alle aangesloten landen gelijk zijn.