De Federatie Horeca Brussel gaat een nieuw tijdperk in met de benoeming van een kwartet horecaprofessionals aan het hoofd. Matthieu Léonard, David Debin, Kamila Ostrowska en Loïc Installé zetten hun expertise en engagement in voor de uitdagingen van de sector.
Een complementair, dynamisch en toegewijd team
Matthieu Léonardde nieuwe voorzitter, zal het team samen met David Debinvicevoorzitter, nl Kamila OstrowskaManaging Director. Ze worden bijgestaan door een nieuwe penningmeester, Loïc geïnstalleerd. Alle drie begonnen ze hun carrière als werknemer in de horeca toen ze winkelier werden. Hun ervaring als eerste handen in de sector geeft hen een echt inzicht in de realiteit, trends en passies van de horeca.
Een moderne, efficiënte visie
In een sector die wordt geconfronteerd met een aanzienlijke groei en met cruciale problemen, zal het nieuwe team ervoor zorgen dat er wordt gezorgd voor de ongeveer 30.000 bananen die de horecasector genereert. "We willen de Federatie positioneren als een professionele, serieuze, betrouwbare en onmisbare partner"legt Matthieu Léonard uit.
Met hun ambitieuze doelen voor ogen, zetten Matthieu, David, Kamila en Loïc zich in voor de structuur en beste praktijken van de Federatie. Ze hebben de normen van toewijding, ethiek en transparantie als basis voor hun activiteiten genomen.
"Naast het vertegenwoordigen van de sector en het verdedigen van zijn belangen, is het ondersteunen van horecabedrijven een essentieel onderdeel van onze missie"aldus David Debin. Het kwartet wil bijdragen aan de economische en financiële soliditeit van deze etablissementen, die een cruciale rol spelen in het sociale leven.
"Samen staan we sterkervoegt Kamila Ostrowska toe. "We willen graag samenwerken met andere federaties en onze institutionele partners, mensen samenbrengen en sterke banden smeden binnen de ondernemersgemeenschap".
Ambitieuze projecten voor de Brusselse horeca
Binnen de Federatie is hun belangrijkste missie duidelijk: het vertegenwoordigen en verdedigen van een essentiële sector die nog steeds slecht begrepen en weinig overwogen wordt. Onder de grote projecten die het nieuwe team tot een goed einde wil brengen, worden enkele cruciale punten benadrukt:
- Eerlijkere belasting op arbeid, met in het bijzonder loonsverhogingen die evenwichtiger verdeeld zijn tussen bruto- en nettoloon, en belastingvrijstelling voor fooien en overuren.
- Herziening van de witte kassaInclusief indexering van premières en gebruik in andere publicaties.
- Verlaging van de btw op alcoholvrije dranken om economische en gezondheidsredenen.
- De toegang tot het beroep vergemakkelijken, met naam door opleiding, een toename van het aantal "studentenuren" en gunstige voorwaarden voor werknemers in het regularisatieproces.
Sterke ambities voor de toekomst
"We zullen hard werken om politici te overtuigen om de arbeidsmarkt te hervormen op het vlak van fiscaliteit en flexibiliteit"aldus Matthieu Léonard. De Federatie wil de regio ook aanmoedigen om meer te investeren in toerisme en mobiliteit en om regionaal beleid te ontwikkelen dat een veilige omgeving voor iedereen bevordert.